Prosciutto di Parma DOP Ferrarini sazrijeva u podrumima u Lesignano de 'Bagni, gradu rođenom na obalama potoka Parme, ispred Langhirano. Tri jednostavna sastojka, meso, so i puno umijeća i strasti: tako ih Ferrarini pravi. Ferrarini pršuta iz Parme je vezana bez kosti i 100% prirodani je proizvod.
Najbolji način da u potpunosti uživate u slatkom ukusu ferrarini pršute je da je isiječete na tanke kriške, uz hleb, dinju, smokve i dobro bijelo ili crno vino.