"Grana" na italijanskom znači “zrnast”, jer sam sir ima finu granulastu teksturu i intenzivno slatkast ukus. Što je sir stariji, ukus mu je izraženiji, slaniji i kompleksniji, a unutrašnjost mu postaje lakša za mrvljenje.

Ovaj tvrdi suvi granularni sir, proizvodi se neprekidno već duže od osam vjekova. Ima tvrdu , svijetlo zlatnu koricu, unutrašnjost sira posjeduje boju slame, proizvodi se od svježe pomuženog i obranog kravljeg mlijeka, a posjeduje oštar prepoznatljiv ukus.

Delikatnog ukusa i slatkog mirisa zadovoljava potrebe tržišta koje se stalno razvija. Njegova struktura je tvrda i fino zrnasta, a boja varira od bijele do svijetlo žute.

Grana Padano od 2 kilograma idealan za restorane koji žele da ponude samo najbolje svojim mušterijama!

Rendani sir vrhunskog kvaliteta, obogatiće ukus svake pašte!

Grana Padano u kolutu od 35 kilograma je svjetski trend koji je oduševio i najveće gastronome. Priredite vašim gostima spektakl pripreme pašte u kolutu Grana Padano sira!