Najpoznatiji trapist sirevi na našem tržištu definitivno su Edamer i Gauda koji vode porijeklo iz Holandije. Edamer je polutvrdi, zlatno žuti sir iz grada Edama. Prepoznatljiv je po presvlaci od crvenog ili žutog voska koja se koristi još od 14. vijeka. Holandski sir Gauda vodi porijeklo iz istoimenog mjesta. Izvorno ime mu je Houda.
Bez laktoze i konzervanasa, zbog prirodnog sazrijevanja, sirevi Edamer i Gauda su kremasti, sa blagom aromom i mekom teksturom.
Bez laktoze i konzervanasa, zbog prirodnog sazrijevanja, sirevi Edamer i Gauda su kremasti, sa blagom aromom i mekom teksturom.
Edamer 40% masti
Sastojci: pasterizovano kravlje mlijeko, kuhinjska so, mikrobni sir.
Sastojci: pasterizovano kravlje mlijeko, kuhinjska so, mikrobni sir.
Gauda 48% masti
Sastojci: Pasterizovano kravlje mlijeko, kuhinjska so, mikrobni sir, boja: beta-karoten.
Sastojci: Pasterizovano kravlje mlijeko, kuhinjska so, mikrobni sir, boja: beta-karoten.
Skoro svaka domaćica zna da Weidenglück maslac ima delikatan ukus . Savršena kombinacija slatke i kisele pavlake zaista pruza harmonicno uživanje prilikom kuvanja.
